手机浏览中华集成灶网2016-05-10 责任编辑:杨帆 浏览数:
【中华集成灶网】古语有云:“食色,性也!”中国人嗜吃、敢吃、会吃,而食材的极大丰富及烹饪技术的日臻成熟,也让国人感受到了前端的美食享受。
古语有云:“食色,性也!“中国人嗜吃、敢吃、会吃,而食材的极大丰富及烹饪技术的日臻成熟,也让国人感受到了前端的美食享受。
小编搜罗一箩筐资料,整理出中国美食界TOP排行榜,供各位看官了解及参考。
吃辣的好处多又多,《食物本草》中说辣椒“消宿食、解结气、开胃门、辟邪恶、杀腥气诸毒“。当因遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时,可适当吃些辣椒。另外纠正个一个错误,许多人觉得吃辣椒会长痘,其实并不是辣椒的问题。爱长痘的体质吃完辣椒才会“火上浇油“。另外,对吃货来说辣椒中的辣椒素还能加速脂肪分解,有减肥的作用呢。
吃苦的好处也不少。促进饮食、健脾开胃、利尿活血、消炎退热、清心明目,都能数上一火车。另外吃苦还能提高机体的免疫功能,临床研究发现其中的某种蛋白成分,对淋巴肉瘤和白血病都有不错的效果呢!
爱吃甜,却又担心胖。怎么解?答案在合理搭配。切记空腹时不要吃甜。另外经常过多吃糖能使人营养不良和贫血。那么什么时候吃甜呢?营养学家说,上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。
吃醋能敛汗祛湿,天气逐渐变热,适当吃酸味食物,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。 而夏季多食生冷,用醋调味既可增进食欲,又能够杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。
饮酒虽能助兴,却不要贪杯呦!喝酒前,喝瓶牛奶,据说对胃有保护作用。另外,喝酒时忌饮用冰水、柠檬水等刺激性饮料。当然,最重要的还是那句话,千万少喝!
中华美食源远流长,酸甜苦辣咸也是人生百味。健康美食并不排斥以上各种味道,只是最好不要过度。菜肴稍微带点辣味、带点花椒味、咖喱味和孜然味,对于食欲不振、消化不良的人还是有好处的。但一旦过度追求浓味刺激,则会难以控制食量,引发肥胖及三高等问题,当然也不利于皮肤和消化道黏膜的健康。因此,日常做菜还是以口味清淡为宜。
烟熏火燎的夏天即将来临,烧烤也迎来了被风吹过的夏天。相比于很多城市的大快朵颐,以上城市的市民在烧烤时,不知道会不会暗自担心自己的钱袋呢?
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